Produktbeschreibung
Spezial-Bandnudeln, handgeschnitten
Sorgfältig hergestellt aus Hartweizengrieß, mit mind. 20% frisch aufgeschlagene Eier aus Bodenhaltung
(Die Eier kommen von einem benachbartem Betrieb mit eigenem Futter) und Speisesalz.
Unsere Teigwaren sind frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen.
Unsere extra langen Bandnudeln, haben eine Länge von ca. 50cm und passen sehr gut zu Soßen aller Art.
Die Bandnudeln werden per Hand zum Trocknen aufgehängt und auf die richtige Länge abgeschnitten.
Die schonende Trocknung dauert ca. 5 Tage.
Kochzeit ca. 4 bis 6 min.